Dans le cadre de la fugue Chablaisienne, La Perrole ouvre ses portes le dimanche 19 juin et vous propose de découvrir son activité.

Au programme, 3 interventions :
 - Christophe Perret-Gentil, biologiste, viendra présenter les aménagements écologiques programmés à La Perrole en faveur du paysage et de la biodiversité.

- Giancarlo Epicoco, l'apiculteur de la Perrole expliquera son travail avec les abeilles et sa perception de l'apiculture

- Pierre-Alain Schweitzer vous aidera à reconnaître les cultures de céréales implantées sur le domaine et procédera à une démonstration du passage du grain à la farine avec les machines du domaine.

En outre des visites ponctuelles du domaine avec l'explication des projets de l'association Pour La Perrole seront proposées toute la journée.

Parce qu'on ne pouvait pas rester à la galerie de Lavey et parce que notre collaboration avec La Perolle s'étoffe de mois en mois, on a choisi de s'installer dans leurs locaux cet automne.

Sur cet page, retrouvez l'article que j'ai rédigé à leur sujet en septembre, pour un journal Suisse traitant de la biodynamie.


En réunissant nos activités, on espère multiplier les occasions de vous rencontrer. Lorsque les travaux seront terminés, des ateliers de cuisines seront mis en place. Vous serez les bienvenus pour y participer voire pour les animer.


Ensemble, nous aurons un plus grand besoin de votre proximité et de votre soutien. Pour ceux qui ont du temps et de l'intérêt pour les travaux agricoles, les occasion de mettre la main à la pâte se multiplieront au fil du temps.

Cette réorganisation risque d'affecter légèrement l'horaire des tournées, il se peut qu'une partie des paniers soit livrée dès le mardi. 

Le panier de l'abeille est né le 8 avril 2011 avec 80 paniers pour la première livraison. En mai 2011 près de 250 paniers sont livrés et le panier a encore de beaux jours devant lui. Il n'est pas né pour devenir une multinationale... mais pour rapprocher consommateurs et producteurs de façon durable, pour mettre en lumière les petits trésors de nos cultures locales, pour qu'ils rayonnent au niveau régional.
Il est né en même temps que le panier de La Perrole, sans le vouloir et il ne veut vraiment vraiment pas lui faire de l'ombre.
Alors on s'est uni pour la pérennité des deux projets. A partir de 2012, Céline ne sera plus indépendante mais salariée de l'association Pour La Perrole qui gouvernera les deux projets. Laurence me suit bien sûr, la formule ne change pas, les tarifs non plus. L'association permettra simplement de faire reposer ses projets sur une base forte et de donner une plus grande place aux interventions des consommateurs qui le souhaitent.