Les producteurs
Lionel et Anna Favre, Bourgeon, Maraîchers bio à Riddes, instigateurs du "panier du bisse" disponible dans le Valais et jusqu'à Bex/Monthey.
www.panierdubisse.ch
La ferme de Bois Genoud à Crissier, Demeter, Mirjam Zarantonello, production de légumes et de bétail en biodynamie.
Hector Silva et Judith Amman Silva
Domaine de Fermens
1143 Apples
Http://www.fermens.ch
Andréas Wüthrich, Demeter, producteur de pommes de terre, de céréales et de fromage en biodynamie à Puidoux
Le domaine de la Perolle, Aigle, Reconversion Bourgeon et Demeter
La Perolle est un domaine agricole implanté à Aigle en phase de reconversion de la culture de céréales conventionnelle au maraîchage biodynamique.
Gilles Roch, Bourgeon, Maraîcher à Ballens, producteur du panier de la coopérative Le Jardin Potager dans la région de Lausanne.
www.lejardinpotager.ch
Udriot Matthieu, Massongex
Nouveau producteur local. Il s'agit d'un « grand jardin ». Le propriétaire de ce jardin est agronome, ingénieur-conseil en bio et propose des services de traction animale. Ses collaborateurs ne sont autre que Laurence (de notre équipe) et un technicien agricole spécialiste des traitements bio.
Jacques et Marion Granges, Demeter, Domaine de Beudon, Fully, production de vin, de fruits et de légumes en biodynamie
www.beudon.ch
Vous pouvez télécharger au bas de cette page l'article de Migros Magazine qui leur a été consacré.
Robin Giroud, Charrat, Bourgeon
Abricots, pommes, poires et prunes
Armel Perrion, Fully, Bourgeon
Abricots, Framboise, Cassis, Pommes, Poires
Biofruits, Conthey
Un regroupement de 9 producteurs à Conthey / Vétroz, unis pour a diversité et la qualité.
http://www.biofruits.ch/fr/
Association La Branche, Mollie Margot
Institution pour personnes en situation de handicap avec ferme et jardin.
http://www.labranche.ch
Ecojardinage, Bex
Cours de jardinage en biodynamie,
Légumes du jardin didactique.
www.ecojardinage.ch
http://www.cavedescimes.ch/
En savoir plus
Le cahier des charges Bio Suisse
| cahier_des_charges_bio.pdf |
Qu'est-ce que la biodynamie?
Association Romande de Biodynamie
| beudon.pdf |